ENSEMBLE DONNONS VIE A VOS PROJETS

veritas Pierre Guerin

*Concerne Pierre Guerin SAS

Life Sciences Food and beverage

Cuves de maturation CMU

CMU

Modèle

Cuves de maturation CMU

Fiche Technique Contact

Modele :

Disponibles dans une gamme de 10 à 100 m3, les cuves CMU, entièrement réalisées en acier inoxydable, sont au cœur de vos procédés de maturation de laits de fromagerie, mix crème glacée, crèmes, pâtes fraiches et yaourts.

Ces cuves sont isolées, éventuellement climatisées selon les procédés et nettoyables en place.

Applications :

- En matière d’agitation, nous vous proposons une large gamme de solutions adaptées à vos besoins et innovantes -

  • agitation tripale HTPG4 de paroi pour la maturation des laits de fromagerie
  • agitation tripale HTPG4 pendulaire pour la majorité des autres applications ; dans le cas de la maturation de crèmes acides, ces agitateurs pendulaires très basse vitesse peuvent être complétés de pales de proximité en fond et en virole de cuve
  • agitation Eole4 pour la production de yaourts brassés dont la combinaison hélicoïde et tripale HTPG4 permet d’optimiser le décaillage / brassage du produit sans en altérer la structure rhéologique.

Cas pratique

CMU

Description :

Cuve inox cylindrique verticale, isolée, agitée, atmosphérique ou pressurisable. Climatisation sur demande.

Applications :

Maturation maîtrisée des laits, crèmes, mix crème glacée, yaourts, pâtes fraîches.

map contact france

Pierre Guerin
sas

179 grand rue
79210 Mauzé-sur-le-mignon
France
En savoir +

Pierre Guerin
Ibérica S.A.U.

c/ Valle de Tobalina, 6
P.I. Villalonquejar
09001 BURGOS
Espagne
En savoir +

DCI Biolafitte
LLC

DCI Biolafitte
PO. Box 1227
St, Cloud USA
En savoir +

Pierre Guerin
LTD

Wolverhampton Rd,
Oldbury B69 2JG,
Royaume-uni
En savoir +

Pierre Guerin
china

Lane 1505#100 Qing Yun Road
Zhang Jiang High
Tech Park Shanghaï
En savoir +

Pierre Guerin
DEUTSCHLAND

Richthofenstrasse 29
D-31137 Hildesheim Niedersachsen
Allemagne
En savoir +

Partenaires

Europe
Afrique
Asie
Amérique du Nord
Amérique du Sud
En savoir +

Contact

Envoi en cours

loader