Cuves grands volumes Grande Réserve™
Modele :
Vous devez préserver le fruit de votre travail en lieu sûr, en toute sécurité et pour une durée de temps variable.
La cuve Grande Réserve™est l’outil de référence pour l’élevage de vos vins.
Applications :
- Bénéfices pour l’utilisateur -
- esthétique digne des grandes caves où l’on a plaisir à visiter le lieu de stockage de productions prestigieuses
- équipement préservant la qualité du produit stocké et garantissant la sécurité de l’environnement en limitant le risque de fuite de produit.
- dispositif d’inertage sur demande pour éviter l’oxydation des vins.
- nettoyage facilité par un niveau de finition élevé, et des systèmes de nettoyage performants.
Cas pratique
Description :
Cuve inox cylindrique sur pieds ou radier béton, avec fond plat 4 % ou conique 15% et couvercle conique excentré.
Applications :
Stockage et conservation de vins blancs, rouges et rosés. Fermentation alcoolique et malo-lactique pour les vins blancs et rosés. Assemblage (avec agitateur adapté).
