Cuves vinification haute performance VinExpert™
Modele :
La cuve VinExpert™, un bouquet d’innovations.
Nous avons ici rassemblé un grand nombre d’innovations s’inscrivant dans une démarche écoresponsable pour réaliser une cuve hautes performances et esthétique destinée à vos chais de prestige.
Applications :
- Bénéfices pour l’utilisateur -
- cuve polyvalente, performante et esthétique
- maîtrise des fermentations : facilité de chargement et de vidange, contrôle précis des températures, isolation haut rendement
- nettoyage et maintenance facilités : finition innovante antitartre, circuits forcés sans soudure sur la virole, piquages auto-drainants coniques avec raccords innovants PG-Connect
- sécurité et démarche écoresponsable : consommation de produits de nettoyage réduite, aucun risque de contamination des vins par le fluide caloporteur, économie d’énergie.
Cas pratique
Description :
Cuve inox cylindrique ou tronconique sur pieds avec fond plat ou fond cuillère, haute performance.
Applications :
Vinification dirigée des grands vins rouges avec possibilité de pigeage. Stockage des vins à température contrôlée. Existe aussi en version Vin blanc.
