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Cuves de vinification vin blanc Grande Cuvée™

Grande cuvee

Modèle

Cuves de vinification vin blanc Grande Cuvée™

Fiche Technique Contact

Modele :

Par sa modularité et sa polyvalence, la cuve Grande Cuvée™ constitue l’outil idéal pour toutes les opérations de vinification et d’élevage de vos vins blancs et rosés : fermentation alcoolique et malo-lactique, stockage, assemblage et traitement.

Applications :

- Bénéfices pour l’utilisateur -

  • cuve polyvalente et modulable selon vos besoins
  • fond plat pente 4% permettant une bonne décantation des lies, pour une clarification des vins plus aisée
  • couvercle conique excentré avec cheminée en bordure au point haut, permettant un remplissage à 100 % et à l’abri de l’oxydation.

Cas pratique

Grande cuvee

Description :

Cuve inox cylindrique, sur pieds, avec couvercle conique excentré et fond plat 4 %.

Applications :

Fermentation alcoolique et malo-lactique, stockage, assemblage, traitement des vins.

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